這天去好市多採買，剛好看到在賣鮭魚卵，我已經在網路上看過youtuber分享，愛鮭魚卵成痴的我 怎.麼.能.夠.錯.過.！
這樣一盒250g $679，價位還可以，不知道吃起來如何呢？好想再多拿幾盒歐！！應該來個特大碗爆滿的鮭魚卵山蓋飯(笑)我…沒那麼瘋狂啦😂
回到家的第一件事情就是把買來的鮭魚卵分裝啦，我呢！好吃的東西要留到最後，分個好幾次慢慢品嚐，必免一次吃太多覺得噁心🤮，因為曾經有這樣的經驗，之前去吃萬華的三味食堂…那裡的鮭魚壽司都是特大條，我也特愛鮭魚，結果一次吃太多…..一年不敢碰😅，有機會再來介紹三味食堂！
先來看看背面的資訊，產地來自北海道，是醃漬過的鮭魚卵，打開解凍就可以吃。
打開包裝喔喔喔喔喔！滿滿的鮭魚卵啊啊啊啊！一定要給個特寫！鮭魚卵大平台！
買回來如果沒有要一次吃完就要先分裝，再放進冷凍保存，要吃的時候再拿出來隔水解凍就可以享用了，實在是非常方便。盒子上的是等等要吃的～因為回來已經很晚，太想吃了，這時間又是宵夜時間，不能吃太多飯啊！
最近新買牛奶皇后米，全聯一包特價$199，是價位高一點的米，看起來很厲害，買來吃看看。
種植牛奶皇后米的水田環境是有日本認證鑑定的。
跟一般的煮法不太一樣，米跟水的比例是1：1。
在煮之前也要將米泡水至少30分鐘，吸飽水的米粒煮起來才會好吃喔！(這米好像有紋路耶)
煮好後還要在大同電鍋裡面悶個15分鐘，煮完的飯粒每一顆都亮亮的呢！
我只煮了一碗的飯量，鋪上散海苔再鋪上鮭魚卵，喔！天啊！也太好吃了吧！有醃漬過的鮭魚卵搭配一口白飯，牛奶皇后米吃起來很Q有口感也很有黏性，喔喔喔喔也太幸福了吧*100！我是不是太誇張了！哈哈😆
這碗宵夜吃完覺得很滿足咿～
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